临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》第23期：开源路大厨小酒馆总店

  临沂经济网4月2日讯：4月1日，临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》媒体团慕名来到兰山区大厨小酒馆，体验传统、品味美食。

  大厨小酒馆位于兰山区金坛路与开源路交汇处东北角的大厨小酒馆院内，是一处环境优雅静谧、设施完备的特色酒店，该酒店以特色老公鸡、小公鸡、蒙山大盘鸡、临沂辣子鸡、秘制鲈鱼、粉皮牛肉、牛鞭母鸡汤，炸肉盒为特色菜。

  特色炒鸡配以秘制佐料，有肉质鲜嫩、香辣筋道的特点；

  秘制鲈鱼以精选海鲈鱼为原料，配以佐料及秘制配料浸泡6小时以上，然后干炸出锅，有鱼肉香嫩、松脆的特点；

  粉皮牛肉精选牛腩、粉皮、香茹，加佐料烧炖，肉质筋道、汤汁口味鲜醇；

  荠菜丸子，配以鸡蛋肉卷、黑木耳、菠菜一锅炖，营养丰富、口感极佳；

  “四大缸”为精制香椿黄豆、芝麻盐、小咸菜、酱炒鸡蛋，配以葱段、蒜苔、青椒、生菜、煎饼，农家风味浓郁。

香辣海带片

香椿豆腐

活动1

大厨小酒馆活动又开始了……

消费菜金满200元送银牌啤酒5瓶；

消费菜金满300元送银牌啤酒1箱；

消费菜金满400元送大盘鸡一份或毛血旺一份；

活动2

吃特色老公鸡1只送香辣鲤鱼一条！提前预定老公鸡开始啦……！

活动有效期……4月1日至5月1日

活动期间到大厨小酒馆就餐赠送精美爽口小菜两道和免费畅饮银牌啤酒2瓶！！！　　

就餐地址：金坛路与开源路交汇处路东大厨小酒馆院内

订餐电话：17853917299李经理

　　临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》系列采访活动，是由砚池畔酒业临沂金牌啤酒冠名发起，全方位、立体化的介绍临沂特色美食的一档美食栏目。旨在挖掘临沂本地及周边的美食，包括知名酒店的招牌餐饮、著名地方特色小吃，让您在迅速得到美食资讯的同时，更获得健康的餐饮文化享受，契合都市人群“尝鲜”的生活理念。

　　临沂啤酒引进先进德国先进设备和酿造技术，采购澳大利亚进口大麦芽，小麦，德国进口酵母，结合中国人的传统养生习惯，采用纯天然枸杞、高度纯粮酒，浸泡出的酒液加入少许，进行25天发酵，纯净化、无任何化工添加精酿而成的“添凉”系列临沂啤酒。其麦香浓郁，口感清纯，泡沫洁白均匀细腻，上市以来，得到了广大消费者的一致认可和高度评价。

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