临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》第53期：宋家小院

  中秋节后的临沂，暑夏的高温已经消退，凉爽的秋风带来迷人的景色。我们切勿因眼前的美景而忽视了养生，夏季过多的耗损也应在此时及时补充。

  今天，临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》栏目带您来到宋家小院，宋家小院位于宏大路与涑河南街交汇处向东100米，是一家以农家菜为主的特色风味酒店，地锅鸡、风味茄子、野菜炒蛋、香辣刀鱼、手工水饺等深受广大食客喜爱。店里自制的咸菜味道很好，而且还是免费的。

  俗话说:"一夏无病三分虚"，根据中医"春夏养阳，秋冬养阴"的原则，此时进补十分合适。今天，我们在这儿给您带来的是宋家小院的鸡腰牛鞭汤。

  牛鞭富含多种氨基酸、脂肪酸，能缓解肾虚、阳痿遗精、耳鸣以及腰酸腿软。鸡腰子是一种能补肾壮阳的食材，它具有以形补形的作用，男性食用以后能提高肾功能，也能促进男性身体内性激素分泌，另外它含有的蛋白质还能让人们的皮肤变得细嫩爽滑能延缓皮肤衰老，经常食用可以滋养肌肤美容养颜。

  宋家小院的孙老板是个很讲究的人，做事有时不太讲成本，放着八路的市场不去，偏偏舍近求远的去齐鲁市场，用孙老板的话说：“图的就是新鲜”，“我们这儿的食材，要的就是新鲜、健康，不然就对不起到我们这儿就餐的客人。”

  临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》系列采访活动，是由临沂佑军醉酒业临沂金牌啤酒冠名发起，全方位、立体化的介绍临沂特色美食的一档美食栏目。旨在挖掘临沂本地及周边的美食，包括知名酒店的招牌餐饮、著名地方特色小吃，让您在迅速得到美食资讯的同时，更获得健康的餐饮文化享受，契合都市人群“尝鲜”的生活理念。

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