临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》第十期：兰陵冯家老菜馆

临沂经济网11月16日讯：响应国家“尚德守法，食品安全让生活更美好”的号召，积极宣传食品安全知识，挖掘、品味本地美食，特色小吃。11月13日，临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》采访团来到兰陵冯家老菜馆。

　　兰陵县冯家老菜馆位于兰陵县新华路西段，以做家常菜、老厨菜为特色，在苍山一带久负盛名，主厨冯现永大师更是深得鲁菜之精髓，结合苍山一带传统做法及多年的烹饪技艺积淀，厨艺十分高超，他曾在“兰陵美酒杯”第二届烹饪大赛中获金勺奖，他烹制的特色菜地锅雉、地锅鸡、地锅鹅、辣炒狗肉、干煸小爪鸡、正宗老八碗在苍山一带很有名气。

　　临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》系列采访活动，是由砚池畔酒业临沂金牌啤酒冠名发起，全方位、立体化的介绍临沂特色美食的一档美食栏目。旨在挖掘临沂本地及周边的美食，包括知名酒店的招牌餐饮、著名地方特色小吃，让您在迅速得到美食资讯的同时，更获得健康的餐饮文化享受，契合都市人群“尝鲜”的生活理念。

　　临沂啤酒引进先进德国先进设备和酿造技术，采购澳大利亚进口大麦芽，小麦，德国进口酵母，结合中国人的传统养生习惯，采用纯天然枸杞、高度纯粮酒，浸泡出的酒液加入少许，进行25天发酵，纯净化、无任何化工添加精酿而成的“添凉”系列临沂啤酒。其麦香浓郁，口感清纯，泡沫洁白均匀细腻，上市以来，得到了广大消费者的一致认可和高度评价。

　　媒体支持名单：中国食品报、鲁网、山东消费者网、食安山东网、山东品牌网、琅琊新闻网、临沂24小时、临沂在线、鲁南旅游、鲁南城事、临沂24小时生活圈、临沂经济网、鲁南视窗、兰山微媒体、临沂在发生、临沂街拍、临沂美食与生活等。

【责任编辑：金华】