【不负韶华 继往开来】书圣酒业民俗文化建设交流座谈会成功举办

    临沂经济网1月17日讯：(张传涛 姜志国)1月16日，临沂市书圣酒业民俗文化建设交流座谈会在书圣酒业会议室成功举办。临沂高新区民企服务二队调研工作组，书圣酒业董事长张峰，佑军醉酒业董事长马立富出席了本次座谈会。

　　临沂高新区民企服务二队调研工作组由高新区民企服务二队党支部书记郁华章，民企服务二队孙彦飞，原临沂市政协副秘书长李洪星，原临沂市文联副主席、原民间家协会主席李凤军，临沂民协副主席、当代文人画研究院副院长刘宝林，临沂市民间文艺家协会原副主席、秘书长张怀杰，临沂大陆人美术馆副馆长、卢禹舜工作室画家陆柏年组成，此次调研旨在促进酒业公司与文化深度交流，融合发展。

　　书圣酒业始建于1979年，至今有40余年的历史，其前身为临沂市酿酒厂，属于集体企业。1997年改制为罗庄区酿酒厂，2010年改制成立临沂市书圣酒业有限公司。

　　在交流会上，郁华章等民企服务队调研组的领导、书画名家们听完书圣酒业的整体介绍后畅所欲言。通过交流对书圣酒业的白酒文化、酿造勾调工艺有了更进一步的了解。书圣酒业融合羲之文化、沂蒙精神等，不断推出的文创产品，并在山东鲁酒的各类鉴评大会上多次荣获大奖，并与文化艺术的融合促进得到了民企服务调研组的一直认可和好评，并对书圣酒业下一步发展提出了宝贵思路。

　　随后，书圣酒业董事长张峰与民企服务队调研组的领导、书画名家们一起参观了酿酒车间、酒库、生产车间等，对书圣酒的“酒体饱满，窖香浓郁，绵柔纯净”的口感赞不绝口，近距离体验“传统工艺和工匠精神”，品鉴书圣美酒，挥毫泼墨创佳作。

　　据悉，书圣酒业是临沂最早的白酒公司之一，作为“书圣”王羲之故里的白酒企业，一直专注于纯粮固态发酵、坚守古法酿造，不论是选粮、制曲，还是酿造、藏酒都讲究纯手工。这种手工是机械化无法取代的，而结果是实实在在的纯正窖香。“随着时代的发展，传统古法酿酒工艺逐渐被现代化的机械生产所取代，为了传承和保护传统酿酒文化，实现酿酒技艺和文化的薪火相传。书圣酒业将主动承担起“酿造美好生活，传播书圣文化”的历史使命，将美酒与书画艺术完美融合。

　　书圣酒业，将致力推动国人健康饮酒，酿造货真价实的纯粮固态美酒奉献给国人，让爱酒之人喝上质优价宜的纯粮固态酒。也将重立酿酒者的敬畏之心，重塑中国的白酒文化信仰;成为传播传统白酒文化的先行者，成为山东消费者深度体验第一首选白酒企业。

【责任编辑：育博】