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临沂佑军醉酒业助力齐鲁首届炒鸡美食文化节

2021-6-13 18:40:10 来源:临沂经济网 临沂经济网

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      临沂经济网6月13日讯:(王磊)6月11日,由山东省临沂市饭店烹饪协会主办,临沂市饭店烹饪协会炒鸡专业委员会承办,以“弘扬齐鲁美食文化,助力共赢健康中国”为主题的齐鲁首届炒鸡美食文化节(临沂市第四届炒鸡美食文化节)暨王善平大师收徒仪式在荣华大酒店隆重举行。

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山东省餐饮与住宿行业协会会长张文魁致辞

       山东省餐饮与住宿行业协会会长张文魁先生,山东省饭店协会副会长、中国高师门公司董事长、青岛市厨艺研究会会长邴吉和大师,临沂市饭店烹饪协会名誉会长、临沂市餐饮与住宿行业协会名誉会长、临沂市酒家酒店等级评定委员会主任、临沂市药膳制作专业委员会主席、临沂市鲁菜泰斗林本生等,与山东省十六地市行业协商会会长、秘书长等同业领导嘉宾,临沂佑军醉酒业董事长马立富应邀出席了本次系列活动。




       首届齐鲁炒鸡文化节、临沂第四届炒鸡美食文化节等大赛厨艺展示活动,传承创新烹饪技艺,精彩纷呈。共有来自全省多个城市的100多位选手报名参赛,经过参赛选手的激烈角逐和评委团的现场打分,各个奖项一一产生,各参赛选手各个盆满钵满收获满满……

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 中国烹饪大师、国家非物质文化遗产传承人、临沂小二炒鸡技艺传承人、临沂市首席技师王善平致辞

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       中国炒鸡看临沂,王善平大师从厨30余年,荣获全国省市大赛奖项20余项。近年来王善平在全国举办炒鸡培训班,让沂蒙炒鸡走向全国,展现丰富的临沂味道。今日他再次开门纳徒,传承沂蒙炒鸡,助力临沂美食文化的弘扬与发展。

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      据了解,佑军醉酒业是临沂本土地一家酒企,一直秉持“坚持古法酿造,传承匠心精神”的经营理念,传承“工匠”精神与沂蒙文化,将百姓消费作为产品定位,严格遵守国家食品生产标准,坚持做纯粮酒,采用传统工艺纯粮酿造,经过精心勾调而成,产品具有窖香浓郁,绵甜爽净,余味悠长,优雅细腻的口感。得到了消费者的普遍认可,市场份额也逐步提高,公司产品市场保有量持续增高。消费者对“佑军醉”、“笔祖” “添凉”等佑军醉全品系产品普遍认可,满意度、重复购买率逐步提高,随着佑军醉鹿茸血酒对上市和中央电视台广告的开播,佑军醉临沂纯粮老酒系列产品的品牌知晓度也将大大提高。

【责任编辑:育博】

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